NUESTROS PRODUCTOS
Pimiento
Paprika.
SINOPSIS:
Nombre científico: capsicum annuum, l.
Unidad de medida: kilogramo (kg)
En la industria alimentaria es utilizado como saborizante y colorante natural, también se utiliza para hacer embutidos, pizzas, bebidas. Asi mismo se utiliza en la industria cosmética como colorante natural para labiales, polvos faciales, aceites entre otros.
Es una de las fuentes más ricas en vitamina C, pro-vitaminas A (carotenos), vitaminas del grupo B, sales minerales y carbohidratos, contiene un tanto de aceites esenciales a la cual se debe su color, también contiene capsicina y oleorresinas. Es rica en omega 3 y 6, contiene minerales magnesio, hierro, foforo, potasio, zinc entre otros.
CARACTERÍSTICAS:
Tamaño: Premium 10 a 15 cm | Estándar 5 a 13 cm
Peso: 5 a 10 gramos
Aspecto Físico: Forma alargada de sabor y olor característico.
Color: Rojizo oscuro característico
PRESENTACIÓN:
Para el mercado exterior:
Empaque: Cajas de 11.34 kg (25 lb)
Cantidad mínimo de pedido: 1 Contenedor de 10TM-20 TM.
NOTA: Cualquier requerimiento adicional en cuanto a la presentación de los productos se desarrolla previa coordinación.
Ajo.
Variedades:
SINOPSIS:
Nombre Cientifico: Allium Sativum
Unidad de medida: Kilogramo (kg)
El ajo es una planta liliácea de tamaño reducido y bulbo carnoso formado por dientes denominado cabeza, es utilizado como sazonador en las formas: fresca, molida y deshidratada.
Tiene propiedades terapéuticas que permiten su aprovechamiento en las ramas industriales, alimentaría y farmacéutica, es un excelente antioxidante, antiséptico, diurético y bactericida.
Ajo Barranquino.
PRESENTACIÓN:
Para el mercado exterior:
Empaque: Caja de 10 kg.
Cantidad mínimo de pedido: 1 Contenedor - 22TM.
CARACTERÍSTICAS:
Tamaño: 5, 6 y 7 de calibre.
Peso: Una cabeza de ajo pesa de 30 a 100 gramos.
Característica Física: Organoléptica.
Aspecto físico: Raíz bulbosa redondeada compuesta por 8 a 14 dientes.
Color: Característico morado.
NOTA: Cualquier requerimiento adicional en cuanto a la presentación de los productos se desarrolla previa coordinación.
Ajo Napuri.
PRESENTACIÓN:
Para el mercado exterior:
Empaque: Caja de 10 kg.
Cantidad mínimo de pedido: 1 Contenedor - 22TM.
CARACTERÍSTICAS:
Tamaño: 5, 6 y 7 de calibre.
Peso: Una cabeza de ajo pesa de 30 a 100 gramos.
Característica Física: Organoléptica.
Aspecto físico: Raíz bulbosa redondeada compuesta por 12 a 18 dientes.
Color: Característico Violeta.
NOTA: Cualquier requerimiento adicional en cuanto a la presentación de los productos se desarrolla previa coordinación.
Ajo Chino.
PRESENTACIÓN:
Para el mercado exterior:
Empaque: Caja de 10 kg.
Cantidad mínimo de pedido: 1 Contenedor - 22TM
CARACTERÍSTICAS:
Tamaño: 5, 6 y 7 de calibre.
Peso: Una cabeza de ajo pesa de 30 a 100 gramos.
Característica Física: Organoléptica.
Aspecto físico: Raíz bulbosa redondeada compuesta por 10 a 17 dientes.
Color: característico según el ajo chino
NOTA: Cualquier requerimiento adicional en cuanto a la presentación de los productos se desarrolla previa coordinación.
Cebolla
Amarilla.
SINOPSIS:
Nombre Cientifico: Allium Cepa L.
Unidad De Medida: Kilogramo (Kg)
Las cebollas amarillas son de la familia liliácea de piel dorada o amarillo claro, carne blanca, tamaño mediano, tienen un sabor más suave y casi no pican. Contienen menor proporción de compuestos de azufre y mayor cantidad de agua y azúcar lo que le da el sabor dulce y una pungencia suave.
En cuanto a sus propiedades son fuentes de vitamina C y B6, hierro, folato, quercetina y polifenoles por lo que sus beneficios son reconocidos y la posicionan como una hortaliza con propiedades antialérgicas, antihistamínicas, antiinflamatorias y antioxidantes.
PRESENTACIÓN:
Para el mercado exterior:
Bolsas de malla rachel - leno de 10 y 20 kilogramos.
Cantidad mínimo de pedido: 1 Contenedor - 22TM.
CARACTERÍSTICAS:
Tamaño:
prepack: 5.08 cm – 6.35 cm
mediana: 6.35 cm – 8.26 cm
jumbo: 8.26 cm – 10.16 cm
colosal: 10.16 cm – 12.70 cm
Peso: El peso de la cabeza es de 100 a 250 gramos.
Aspecto físico: Redonda formado por capas gruesas, carnosas.
Color: característico amarillo.
NOTA: Cualquier requerimiento adicional en cuanto a la presentación de los productos se desarrolla previa coordinación.
Maracuyá.
SINOPSIS:
Nombre Cientifico: Passiflora Edulis
Unidad De Medida: Kilogramo (Kg)
El maracuyá es un fruto tropical, refrescante de sabor agridulce, con un fuerte agradable aroma y de fácil consumo, rica en sustancias de acción antioxidante, es una fruta carnosa y jugosa con una pulpa gelatinosa recubierta de una cáscara gruesa.
En cuanto a sus propiedades es una excelente fuente de proteínas, minerales, carbohidratos y grasas con un valor energético en vitaminas A, B y C con alto contenido en niacina, que resulta adecuada para el tratamiento del colesterol y el perfecto estado de los nervios.
CARACTERÍSTICAS:
Tamaño:
Grande mediana: más de 60 mm
Mediano: 50 a 59 mm
Pequeño: 40 a 49 mm
Peso: 150 a 160 gramos.
Aspecto físico: Fruta redonda de piel resistente, que se arruga cuando está madura adaptando una coloración dorada.
Color: característico amarillo.
PRESENTACIÓN:
Para el mercado exterior
Empaque: Caja de 5 kilogramos (Kg)
Cantidad mínimo de pedido: 1 Contenedor.
NOTA: Cualquier requerimiento adicional en cuanto a la presentación de los productos se desarrolla previa coordinación.